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會開瓦斯就會煮(3)【就是這個味!】

出版日期
2022
閱讀格式
EPUB
書籍分類
學科分類
ISBN
9789863848233

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\住在暢銷榜上的國民料理書/
《會開瓦斯就會煮》、《會開瓦斯就會煮:續攤》
一出版,旋即霸占各大書店排行榜,蟬聯暢銷榜100週

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《會開瓦斯就會煮》系列是最好備料,最容易煮,最美味,最受家人歡迎,最有成就感的料理書……書上保證有讓你料理魂噴發的各式象廚牌料理!

專治料理苦手的最佳解方:
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→掌握風乾小技巧—「超完美煎干貝華麗登場」
→只要略施小技—「清湯變白湯,名店雞湯在家就能輕鬆復刻」
→一根筷子逆轉蛋生—「告別氣孔超多的月球表面蒸蛋」
→新鮮九層塔先泡個熱水澡—「青醬不會變成『黑醬』」
→有了它們平凡食材也會變身美味料理—「象廚愛用的各種調味料無私分享」
→友善新手、體貼老手—「超詳細操作步驟圖、一看就懂的文字說明、精進廚藝的小知識」
各種藏在細節裡的魔鬼,就讓象廚為你開釋,一起邁向大廚之路。
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克萊兒|《一鍋到底亂亂煮》、《有蛋就好吃》、《小女鵝和她阿爸的便當日記》
咩莉|《一個人的旅味煮食》、《一個人的優雅煮食》作者
(依姓名筆畫排序)
  • 出版地 臺灣
  • 語言 繁體中文

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